白菜肉丸子的家常做法（白菜肉丸这样做，鲜美营养）

俗话说萝卜白菜各有所爱，这萝卜白菜是我们吃过最多的菜，很多人似乎都吃‘烦’了，究其原因，就是因为每一次一成不变的吃法，所以今天给大家分享一个不一样的白菜的做法，让你越吃越想吃，爱上这个味道。

做法：

1、准备五花肉可以先打成肉馅然后再用刀多剁几次，弄得尽量碎一些；

2、将肉末盛入碗中里面加入食用盐、白糖、生抽、料酒、蚝油，充分搅拌均匀备用；

3、起锅烧水，水开之后下入白菜叶，大概焯水30秒钟捞出来过凉水；

4、然后将白菜叶铺平放在菜板上，里面加入一勺腌制好的肉馅；

5、然后按照图片的样子用白菜叶将肉馅包起来；

6、整齐的放入盘中，水开蒸12分钟，好吃的白菜丸子就做好了，是不是十分好吃的样子。