准备材料: 糯米、豆沙、粽子叶、香菇、腌肉、莲子

制作步骤 :

1、头天晚把米，红豆洗好，提前泡好一晚上。( 这样第二天蒸好的粽子米和红豆会熟的比较快 )

2、把泡好的红豆放入电饭煲里蒸熟，然后加入白糖碾碎成豆沙。蒸好后也可以和糯米混一起包。

3.蒸红豆的期间可以准备别的食材，香菇洗干净切片炒一下，粽叶洗一下。猪肉切好放酱油、料酒、淀粉抓一下备用。

4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后首尾卷成桶形。

5、先放入些糯米，再加入想加的馅料，最后再放些糯米。把叶子用力压平，包好后拿绳子缠紧，一定要压紧 !

6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，30分钟左右就可以出锅开吃啦。