番茄鸡蛋盖浇面的做法（教你做西红柿鸡蛋盖浇面）

今天做盖浇面，再加点鸡腿。

今天下午买了新鲜的鸡腿，划两刀，这样更入味。

准备腌鸡腿的调料有小葱、姜和几片柠檬。将它们放入碗中，加入蚝油和味极鲜酱油，再撒上一些胡椒盐。戴上手套，抓匀。

现在开始按摩鸡腿，挤出柠檬汁，这样可以去腥。按摩约10分钟，然后放在一旁腌制。

鸡腿腌制好了，可以刷上蜂蜜，这样烤出来的鸡腿颜色更好看。可以放在烤箱中烤15分钟，再翻面烤10分钟，时间到了就可以享用了。

今天做西红柿鸡蛋盖浇面。这个面是店里用的，因为出餐快，做外卖也不会坨。如果想在家做，可以用鲜面条，但是煮的时间会更长。

这个是出餐快的面，可以用这个。如果想知道牌子，可以问我。如果想创业的宝妈们今天准备了西红柿、鸡蛋和小葱。做西红柿鸡蛋盖浇面很简单，如果想吃可以在家试试。

用小叉子插在柿子屁股后面，放在火上烤，皮就会自动脱落。这样可以轻松地去掉西红柿的皮。

准备好食材，小葱等待柿子皮。

剥皮后切成小块，打三个鸡蛋。

调一个酱料汁，加蚝油、味极鲜酱油和水淀粉，再加一勺白糖和少量盐。

先炒鸡蛋，然后盛出备用。

先炒西红柿，炒出香味后加入鸡蛋。

加入酱料汁，煮至浓稠即可。

这样就可以开始炒盖浇面了。

先炒西红柿和鸡蛋，然后加入面条。

加入酱料汁，煮至浓稠即可。

今天的美食分享就到这里，希望大家喜欢。·将生鸡蛋炒至细碎，制成酱汁。加入半碗水，再次加热。

·将调好的酱料倒入锅中，轻轻搅拌。最好再加入一些番茄酱，这样可以让酱汁更加浓郁。

·小火煮至酱汁浓稠，呈现出类似于图片中的状态。然后将炒好的鸡蛋倒入锅中，与酱汁混合均匀。

·面条煮好后，过一遍凉水，这样口感更加顺滑。鸡腿也烤好了。

这两个菜很受孩子欢迎，如果想在家给孩子做，可以尝试一下这种做法，简单又美味，孩子们一定会喜欢。